Second de Cuisine - CDI, 7h-15h, 13e mois + primes

Restalliance; Savigny-lès-Beaune; Remote; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Un équilibre vie pro/perso

Opportunités de formation et d'é́

Job summary

Restalliance, Groupe de restauration et services hôteliers, recrute un Second de Cuisine (F/H) en CDI pour Savigny-Les-Beaune. Vous préparerez entrées, plats chauds et desserts et serez garant du fonctionnement de l’équipe et du service pour 400 convives.

Vous travaillez du lundi au vendredi, 7h-15h, à temps plein. Diplômé(e) en restauration avec au moins 2 ans d’expérience et maîtrise des normes HACCP exigés. Salaire brut 2050€ mensuels + primes et 13e mois.

Qualifications

• Diplômé(e) dans le secteur de la restauration.
• Expérience d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsibilities

• Préparer des entrées, plats chauds et desserts.
• Seconder le chef et garantir le fonctionnement de l’équipe et du service.
• Veiller au respect des préconisations nutritionnelles et médicales.
• Suivre les approvisionnements et les inventaires.
• Assurer la qualité gustative et visuelle des repas pour les convives et le client.

Skills

Gestion d'équipe

Cuisine traditionnelle

Hygiène HACCP

Education

Diplôme en restauration

Job description

Restalliance, Groupe de restauration et services hôteliers, recrute un Second de Cuisine (F/H) en CDI pour Savigny-Les-Beaune. Vous préparerez entrées, plats chauds et desserts et serez garant du fonctionnement de l’équipe et du service pour 400 convives.

Vous travaillez du lundi au vendredi, 7h-15h, à temps plein. Diplômé(e) en restauration avec au moins 2 ans d’expérience et maîtrise des normes HACCP exigés. Salaire brut 2050€ mensuels + primes et 13e mois.