Second de cuisine

Sodexo; Ornex; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois après un an

Mutuelle de base gratuite

CE

Mobilité nationale à travers 3000+rest

Formations professionnelles (CQP, Le N

Job summary

SOGERES recherche un/une Second de cuisine (F/H) pour un établissement type EHPAD à Ornex (01) réalisant 160 couverts par jour. Sous l’autorité du Chef de Cuisine, vous intégrez une équipe de 3 personnes et garantissez une prestation culinaire de qualité.

Le poste est un CDD à temps plein, avec horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h et une rémunération brute mensuelle de 2300 euros, avec avantages tels que 13e mois après un an, mutuelle et formations continues.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration exigée, diplôme ou expérience significative.
• Formation approfondie dans les textures modifiées.
• Esprit d'équipe, sens du service et volonté de progresser.

Responsibilities

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.
• Assurer la sécurité et celle des collègues au travail.
• Respecter les normes d’hygiène HACCP et les procédures internes.
• Exprimer ta créativité et proposer des améliorations au chef.

Skills

Esprit d'équipe

Service

Progrès

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un(e) Second de cuisine (F/H) pour un de nos établissement type EHPAD réalisant 160 couverts par jour, basé à ORNEX (01).

Rattaché(e) Au Chef De Cuisine Vous Ferez Partie D'une Équipe Composée De 3 Personnes. Vos Principales Missions Seront

• Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de [nom du chef gérant]
• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
• Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP)
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Localisation : ORNEX (01)
• Contrat: CDD/ Temps plein

Du lundi au vendredi de 7h à 15h et 1wk/2 pour une rémunération à 2300 euros brut

• Des avantages sociaux : 13ème mois après un an d'ancienneté / CE / Mutuelle de base gratuite
• Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Vous avez suivi une formation approfondie dans le domaine des textures modifiées.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

REJOIGNEZ-NOUS !!!