Seasonal Kitchen Commis - Luxury Resort (H/F)

Four Seasons; Megève; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas par service

Uniforme fourni et lavage

Bonus en fin de saison

Job summary

Four Seasons Megève recherche un membre de l’équipe culinaire pour assister dans la section cuisine, sous la supervision du Chef de Partie. Vous contribuerez à la préparation et à la production lors d’événements et de services dans un cadre hôtelier de prestige.

Ce poste saisonnier à 39 heures par semaine offre un environnement de travail haut de gamme, la fourniture d’un repas par service, et des avantages liés à l’emploi en resort alpin. Formation et intégration assurées.

Qualifications

• Droit de travail en France valable au moment de la candidature.
• Maîtrise du français et de l’anglais.

Responsibilities

• Effectuer et garantir la préparation de sa section sous la supervision d’un Chef de Partie ou d’un Demi-C Chef de Partie.
• Maintenir l’espace de travail propre et ordonné en tout temps.
• Respecter les règles de sécurité et porter les équipements appropriés.
• Désarchiver, suivre la traçabilité des marchandises et les mettre en stock.
• S’adapter à des périodes d’activité élevée et à la gestion des relations clients.

Skills

Français courant

Anglais intermédiaire

Job description

Four Seasons Megève recherche un membre de l’équipe culinaire pour assister dans la section cuisine, sous la supervision du Chef de Partie. Vous contribuerez à la préparation et à la production lors d’événements et de services dans un cadre hôtelier de prestige.

Ce poste saisonnier à 39 heures par semaine offre un environnement de travail haut de gamme, la fourniture d’un repas par service, et des avantages liés à l’emploi en resort alpin. Formation et intégration assurées.