Seasonal Duty Manager - Guest Experience & Ops

LA FOLIE DOUCE; Chamonix-Mont-Blanc; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Cantine du personnel

Accès à la salle de sport

Avantages tarifaires Chamonix-Mont-Blc

Réductions sur services La Folie Douce

Aide au logement

Job summary

La Folie Douce Hotels Chamonix-Mont-Blanc recherche un responsable expérimenté pour encadrer les équipes et garantir un service de qualité lors des périodes à fort trafic dans ses établissements de Chamonix-Mont-Blanc.

Vous piloterez la performance, le respect des standards et la satisfaction client, tout en assurant une rentabilité et une gestion efficace des stocks et des encaissements au quotidien.

Qualifications

• Formation supérieure Bac+2/+3 minimum en hôtellerie, restauration, management ou équivalent.
• Bonne maîtrise des indicateurs de performance et des procédures de sécurité.

Responsibilities

• Encadrer et fédérer les équipes lors des services et périodes d’affluence.
• Réaliser un reporting quotidien sur la qualité et les dysfonctionnements.
• Mettre en place et suivre des actions correctives pour améliorer l’expérience client.
• Gérer les clients VIP et les demandes personnalisées.
• Suivre les clôtures de caisse et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Leadership

Autonomie

Organisation

Gestion du stress

Relation client

Communication

Education

Bac+2/3 hôtellerie/restauration/management

Tools

Mews

POS caisse

Word

Excel

Job description

La Folie Douce Hotels Chamonix-Mont-Blanc recherche un responsable expérimenté pour encadrer les équipes et garantir un service de qualité lors des périodes à fort trafic dans ses établissements de Chamonix-Mont-Blanc.

Vous piloterez la performance, le respect des standards et la satisfaction client, tout en assurant une rentabilité et une gestion efficace des stocks et des encaissements au quotidien.