Restaurant Service Lead & Team Coach

ISCOD; Bordeaux; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Résumé du poste

ISCOD recherche un(e) responsable de service en restauration pour animer l’équipe de serveurs et garantir une qualité de service irréprochable. Vous serez rattaché au directeur adjoint et contribuerez à la satisfaction client tout au long du service à Bordeaux.

Poste basé à Bordeaux; formation prise en charge à 100% par l’entreprise et rémunération ajustée selon le niveau d’études et l’âge.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et communication aisée exigées.
• Leadership, sens des responsabilités et professionnalisme requis.
• Goût pour le secteur de la restauration et passion du service client.

Responsabilités

• Améliorer en continu la satisfaction du client et mobiliser les équipes.
• Contrôler la mise en place de la salle et la conformité des extérieurs.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons en respect des normes.
• Accueillir et servir les clients, gérer le service global.
• Superviser le déroulement du service et les encaissements.
• Assurer la fermeture du restaurant et le bon fonctionnement du service.
• Recruter les serveurs et intégrer les stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics et développer les compétences du personnel.
• Identifier les besoins en ressources humaines.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Sens de l’accueil

Leadership

Sens des responsabilités

Respect des procédures

Goût pour la restauration

Passion du client et du service

Description du poste

ISCOD recherche un(e) responsable de service en restauration pour animer l’équipe de serveurs et garantir une qualité de service irréprochable. Vous serez rattaché au directeur adjoint et contribuerez à la satisfaction client tout au long du service à Bordeaux.

Poste basé à Bordeaux; formation prise en charge à 100% par l’entreprise et rémunération ajustée selon le niveau d’études et l’âge.