Responsable Technique Régional - H/F

Burger King Services; Massy; Sur place; EUR 38 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Environnement agréable

Prise en charge des frais de transport (60%)

Carte restaurant (Swile)

Opportunités d'évolutions

Mutuelle avantageuse

CET à disposition

Crédits Wellpass

Primes (vacances et bonus)

11 jours de RTT

Application de bien-être social (Rosaly)

Résumé du poste

Burger King Services recherche un responsable technique pour la région Île-de-France. Le candidat devra contrôler l'entretien des restaurants, optimiser les coûts d'exploitation et assurer le suivi des contrats de maintenance. Vous collaborerez étroitement avec les franchisés pour garantir la conformité et la pérennité des établissements.

Les avantages incluent des frais de transport partiellement remboursés, des cartes restaurant, des primes annuelles et un environnement de travail inclusif. Une expérience dans la restauration est fortement recommandée.

Qualifications

• Expérience dans la gestion de plusieurs restaurants ou établissements similaires.
• Connaissance des réglementations techniques et des normes d’entretien.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Responsabilités

• Assurer le contrôle et la pérennité des restaurants.
• Optimiser les coûts d'exploitation et élaborer le budget.
• Suivre l'application des contrats de maintenance et la conformité.

Connaissances

Contrôle et préservation des équipements

Optimisation des frais d'exploitation

Suivi technique et réglementaire

Accompagnement des franchisés

Capacité à former

Description du poste

À propos du poste

Onaime se dépasser, repousser les limites, et offrir une expérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients. Chez nous, chaque idée compte, chaque talent fait la différence. Au sein de la Direction Régionale de Paris Ile de France, vous déployez les actions de la Politique maintenance de Burger King pour les restaurants dans votre région d’affectation. La direction régionale est basée à Massy (une journée par semaine environ à prévoir).

Responsabilités

• Contrôler, préserver et assurer la pérennité de l’outil de travail (le restaurant). Par le biais de visites de contrôle, vous assurez la présence des contrats d’entretiens et la bonne application des règles et obligations légales. Dans les restaurants compagnies, vous assurez le suivi et l’entretien du patrimoine, planifiez les interventions des entreprises.
• Optimiser les frais d’exploitation des restaurants et élaborer, en lien avec les équipes réseau, le budget d’investissement. Vous servez de support aux franchisés dans leur obligation d’entretien du patrimoine et des actifs.
• Assurer une veille technique, réglementaire et technologique. Veillez à la bonne application des contrats de maintenance de matériels et équipements techniques, à leur conformité avec les rapports établis par les organismes habilités, et assurez une veille relative à l’évolution des matériels et des processus.
• Conseiller et accompagner les franchisés et directeurs en matière technique et réglementaire, et être un élément essentiel dans le suivi opérationnel des restaurants.
• Vous savoir entourer de partenaires techniques compétents et de confiance afin de faire face à tout type de problématique.
• Vous êtes le relais de l’enseigne sur les sujets transversaux en lien avec les équipes du siège :
• Suivi de l’énergie
• Elaboration et suivi des projets travaux (légers) sur vos sites
• Référencement des entreprises extérieures et actualisation du référencement si nécessaire
• Suivi des dossiers de sinistres portant atteinte au patrimoine

Référent de votre région

Vous conseillez et formez les franchisés. Vous êtes le garant de la bonne transmission des informations techniques de l’entreprise sur votre région et avez la capacité de porter les projets de l’enseigne et fédérer les équipes autour de vous.

Recrutez-Nous

• Un environnement agréable, une ambiance fun et des événements festifs.
• Prise en charge des frais de transport (60%) et un parking gratuit.
• 11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge.
• Des potentielles opportunités d’évolutions.
• Une mutuelle avantageuse.
• Un CET à disposition.
• Des crédits Wellpass offerts pour profiter d’un large choix d’activités sportives et de bien‑être.
• Des primes : vacances et bonus (15%).
• 11 jours de RTT.
• Rosaly : votre application de bien‑être social et financier (acompte salaire).

Égalité et inclusion

Tout le monde est le bienvenu chez Burger King. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement de travail inclusif, mixte, égalitaire et bienveillant pour favoriser la diversité sous toutes ses formes. Sachez que chez Burger King on a vraiment à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi‑accueillants.