Manager Restauration Rapide (H/F)

BURGER KING; Chambéry; Sur place; EUR 23 659 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide recherche un manager pour superviser une équipe de 30 personnes à Chambéry. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, du développement des compétences de l'équipe et de veiller au respect des normes d'hygiène. Une expérience préalable de 2 ans est obligatoire. Vous bénéficierez d'un salaire brut mensuel entre 2120 et 2300 euros, ainsi que de primes et d'avantages sociaux.

Qualifications

• Expérience indispensable de 2 ans dans un poste similaire.
• Capacité à gérer une équipe et à développer ses compétences.
• Compétences en gestion administrative et financière.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant, y compris les caisses et les plannings.
• Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
• Développer les ventes et motiver l'équipe.

Connaissances

Accueillir, orienter, renseigner un public

Gérer les urgences et les imprévus en production

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client

Formation

Expérience de 2 ans

Qualification : Agent de maîtrise

Description du poste

Overview

Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous :

• Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements)
• Enflammez les ventes
• Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING à vos équipes

Profil

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge
• L'envie de mettre le feu à votre carrière

Nous avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Des opportunités dans toute la France

2 postes à pourvoir sur le bassin Chambérien (Chambéry Nord, Grésy-sur-Aix, Bassens).

Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Type de contrat

CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail le dimanche

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Travail par roulement

Salaire et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 2120.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration
• Complémentaire santé
• Primes trimestrielles, heures supplémentaires

Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Contrôler la qualité du nettoyage effectué
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Développer et fidéliser la relation client
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Gérer une situation conflictuelle
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Normes d'hygiène et de propreté
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Surveiller la qualité des produits servis
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Utiliser les outils numériques
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide