Manager en restauration rapide

BK 83 - BURGER KING AULNOYE AYMERIES; Aulnoye-Aymeries; Sur place; EUR 15 243 - 18 258; Plein temps

Résumé du poste

BK 83 - BURGER KING AULNOYE AYMERIES recherche un Manager pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de gérer le restaurant, d'encadrer une équipe en veillant à l'hygiène et la satisfaction des clients.

Un contrat en CDI de 35 heures par semaine est proposé avec un salaire brut de 15,01 euros de l'heure. Une expérience préalable en restauration est indispensable.

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration est indispensable.
• Capacité à assurer le suivi des commandes et des livraisons.
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir l'équipe.
• Gérer le quotidien du restaurant.
• Atteindre les objectifs de vente.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Rigueur

Service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

Burger King recrute pour renforcer son équipe de Managers*** Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands*** Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L'envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure (8 à 10 semaines dont 2 sur Paris et 6 à 8 semaines sur Cambrai / Aulnoye-Aymeries)
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)

Et ce n'est qu'un début pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Conditions

• Type de contrat CDI
• Durée du travail 35H/semaine
• Horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• En contact avec du public
• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
• Salaire brut : 15.01 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - En restauration. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Implémenter des stratégies de marketing local
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Surveiller la gestion des stocks
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux