Responsable Snack - Gestion & Service sur Place

CAMPING LES CASCADES **** - Yelloh Village; Bagnols-sur-Cèze; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement sur place

Job summary

Le Camping Les Cascades, situé sur les berges de la Cèze dans le Vaucluse/Occitanie, recherche un responsable snack autonome et polyvalent. Vous piloterez l'activité, gérerez l'équipe et assurerez la qualité des prestations proposées à nos vacanciers tout au long de la saison.

Vous superviserez les opérations quotidiennes, veillerez à la maîtrise des coûts, au respect des normes HACCP et au service client. Poste sur site avec logement possible, période mars-septembre 2027.

Qualifications

• Expérience significative en restauration rapide, snack ou restauration traditionnelle.
• Première expérience en management appréciée.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation exigés.
• Excellent relationnel et sens du service client attendu.
• Capacité à gérer les périodes de forte affluence et travail en équipe.
• La maîtrise de l'anglais est un plus.

Responsibilities

• Gérer le snack quotidiennement et garantir son bon fonctionnement.
• Organiser mise en place, préparation et service des prestations.
• Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction client.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Encadrer et former l'équipe, établir les plannings et les tâches.
• Suivre les commandes, les stocks et les encaissements, proposer des améliorations.

Skills

Expérience en restauration rapide

Management

Relation client

Organisation et rigueur

Anglais (facultatif)

Job description

Le Camping Les Cascades, situé sur les berges de la Cèze dans le Vaucluse/Occitanie, recherche un responsable snack autonome et polyvalent. Vous piloterez l'activité, gérerez l'équipe et assurerez la qualité des prestations proposées à nos vacanciers tout au long de la saison.

Vous superviserez les opérations quotidiennes, veillerez à la maîtrise des coûts, au respect des normes HACCP et au service client. Poste sur site avec logement possible, période mars-septembre 2027.