Responsable rayon traiteur H/F

Interim Nation; Écouflant; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité de fin de mission 10%

Indemnité de CP 10%

CDI possible

Job summary

INTERIM NATION recherche pour une enseigne de grande distribution à Angers un Responsable Rayon Traiteur (Charcuterie / Fromagerie). Vous organisez et suivez l'activité quotidienne du rayon, assurez l’approvisionnement, la présentation des produits et le respect des règles d'hygiène.

Vous supervisez l'équipe, conseillez les clients et veillez à la qualité et à la rotation des produits. Le poste nécessite sens du commerce, rigueur et esprit d'équipe; une expérience dans ce secteur est souhaitée

Qualifications

• Expérience en rayon charcuterie/fromagerie ou traiteur.
• Gestion d'équipe souhaitée.
• Bonne présentation et sens du relationnel client.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Organiser et gérer l'activité quotidienne du rayon charcuterie/fromagerie.
• Assurer l'approvisionnement et la présentation des produits.
• Contrôler la qualité et la rotation des marchandises.
• Veiller au respect des étiquetages et des prix.
• Conseillez et accompagnez les clients dans leurs choix.
• Superviser l'équipe au quotidien.

Skills

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Charcuterie/fromagerie

Job description

Notre agence INTERIM NATION de Angers recherche un Responsable Rayon Traiteur (Charcuterie / Fromagerie) H/F pour une enseigne de la grande distribution

Vos principales missions :

• Organiser et gérer l'activité quotidienne du rayon charcuterie/fromagerie.
• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et la bonne présentation des produits.
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la rotation des marchandises.
• Participer à la réception des produits et vérifier leur conformité.
• Mettre en valeur le rayon et participer aux opérations commerciales.
• Veiller au respect des prix, de l'étiquetage et des informations clients.
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix grâce à votre connaissance des produits.
• Superviser et accompagner l'équipe du rayon au quotidien.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté du rayon, du matériel et de l'espace de travail.

Profil recherché :

• Vous aimez le contact client et le travail en équipe.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez les produits de qualité.
• Vous disposez idéalement d'une expérience en charcuterie, fromagerie, traiteur ou dans un rayon alimentaire similaire.
• Une première expérience en gestion d'équipe est un plus.

Vos qualités :

• Sens du commerce et de la satisfaction client.
• Organisation et autonomie.
• Esprit d'équipe et capacité à accompagner vos collaborateurs.
• Rigueur dans le respect des règles d'hygiène.
• Passion pour les métiers de bouche.

Véhicule personnel

Avantages à travailler avec INTERIM NATION : 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP+ CDI à la clé dans une entreprise familiale à l'image de notre groupe!