RESPONSABLE RAYON TRAITEUR H/F

INTERIM NATION ANGERS; Angers; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités de fin de mission 10%

Indemnité de CP 10%

CDI possible

Job summary

INTERIM NATION Angers recherche un Responsable Rayon Traiteur (Charcuterie / Fromagerie) pour une enseigne de grande distribution. Vous organisez et gérez l'activité quotidienne du rayon, assurez l'approvisionnement, la mise en place et la présentation des produits, et veillez à la qualité et à la traçabilité.

Vous supervisez l'équipe, conseillez les clients et veilliez au respect des règles d'hygiène et des affichages de prix. Poste en CDI potentiel au sein d'une équipe passionnée.

Qualifications

• Expérience en charcuterie, fromagerie, traiteur ou rayon alimentaire similaire exigée.
• Une première expérience en gestion d'équipe est un plus.

Responsibilities

• Organiser et gérer l'activité quotidienne du rayon traiteur (charcuterie/fromagerie).
• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et la bonne présentation des produits.
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la rotation des marchandises.
• Participer à la réception des produits et vérifier leur conformité.
• Mettre en valeur le rayon et participer aux opérations commerciales.
• Veiller au respect des prix, de l'étiquetage et des informations clients.
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
• Superviser et accompagner l'équipe du rayon au quotidien.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté du rayon et du matériel.

Skills

Service client

Gestion d'équipe

Organisation

Rigueur

Job description

Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Notre agence INTERIM NATION de Angers recherche un Responsable Rayon Traiteur (Charcuterie / Fromagerie) H/F pour une enseigne de la grande distribution
Vos principales missions :

• Organiser et gérer l'activité quotidienne du rayon charcuterie/fromagerie.
• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et la bonne présentation des produits.
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la rotation des marchandises.
• Participer à la réception des produits et vérifier leur conformité.
• Mettre en valeur le rayon et participer aux opérations commerciales.
• Veiller au respect des prix, de l'étiquetage et des informations clients.
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix grâce à votre connaissance des produits.
• Superviser et accompagner l'équipe du rayon au quotidien.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté du rayon, du matériel et de l'espace de travail.

Profil recherché

• Vous aimez le contact client et le travail en équipe.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez les produits de qualité.
• Vous disposez idéalement d'une expérience en charcuterie, fromagerie, traiteur ou dans un rayon alimentaire similaire.
• Une première expérience en gestion d'équipe est un plus.

Vos qualités

• Sens du commerce et de la satisfaction client.
• Organisation et autonomie.
• Esprit d'équipe et capacité à accompagner vos collaborateurs.
• Rigueur dans le respect des règles d'hygiène.
• Passion pour les métiers de bouche.

Description de l'entreprise

Depuis plus de 40 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines.

• Formation
• Recrutement-CDD / CDI
• Travail temporaire
• CDI intérimaire
• Conseil RH

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 50 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance.

Avantages à travailler avec INTERIM NATION : 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP+ CDI à la clé dans une entreprise familiale à l'image de notre groupe!