Responsable rayon charcuterie H/F

ALTIMÉO-RECRUTEMENT; France; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

13ème mois

Résumé du poste

ALTIMÉO-RECRUTEMENT recherche un(e) Responsable rayon charcuterie pour un magasin indépendant situé dans le Bas-Rhin. Vous pilotez l’activité au quotidien: mise en valeur du rayon, coupe, présentation, conseil client et animation commerciale.

Profil recherché: expérience confirmée en charcuterie ou produits frais traditionnels, sens du contact client, autonomie et rigueur. CDI à temps partiel 7H/semaine, travail en journée; zone Nord Alsace; vous aimez les produits et le rythme d’un rayon

Qualifications

• Expérience confirmée en charcuterie, traiteur, fromage coupe ou produits frais traditionnels.
• Autonomie, rigueur, sens du détail.
• Capacité à tenir un rayon propre, vendeur et rentable.

Responsabilités

• Mise en valeur du rayon charcuterie traditionnelle
• Coupe, présentation, conseil client
• Gestion des commandes, stocks, marges et démarquer
• Animation commerciale du rayon
• Organisation du travail et accompagnement de l'équipe

Connaissances

Charcuterie

Service client

Organisation

Gestion des stocks

Description du poste

Actualisé le 14 août 2026

Ici, la charcuterie n'est pas un simple rayon à remplir.C'est un rayon vivant, visible, commerçant, avec des clients fidèles, des produits à défendre, une équipe à embarquer et du chiffre à faire progresser.Nous recherchons un(e) Responsable rayon charcuterie H/F pour un magasin alimentaire indépendant situé secteur : Nord Alsace.Votre mission : faire tourner le rayon comme si c'était le vôtre.Vous pilotez l'activité au quotidien :mise en valeur du rayon charcuterie traditionnellecoupe, présentation, conseil clientgestion des commandes, stocks, marges et démarquerespect strict de l'hygiène, de la traçabilité et de la qualitéanimation commerciale du rayonorganisation du travail et accompagnement de l'équipesuivi des résultats et propositions pour développer les ventesNous cherchons une personne de terrain, pas un manager derrière un bureau.Le bon profil :expérience confirmée en charcuterie, traiteur, fromage coupe ou produits frais traditionnelsexpérience GMS appréciéegoût du commerce et du contact clientautonomie, rigueur, sens du détailcapacité à tenir un rayon propre, vendeur et rentableenvie de s'impliquer dans un magasin où votre travail se voit vraimentVous aimez les produits, les clients, le rythme d'un rayon traditionnel et les journées où l'on ne s'ennuie pas.Poste en CDI.Secteur : Bas-Rhin.Statut et rémunération selon profil et expérience.Si vous voulez un poste où vous ne serez pas "un numéro", mais la personne qui fait vivre le rayon charcuterie.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 7H/semaineTravail en journée
Salaire

• Complémentaire santé
• 13ème mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Superviser le stockage des produits Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

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