RESPONSABLE DE RAYON CHARCUTERIE-TRAITEUR (H/F)

INTERMARCHE; Saint-Lyphard; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes et intéressement

Mutuelle

Résumé du poste

Intermarché Saint-Lyphard recherche un Responsable de Rayon Charcuterie/Traiteur en CDI à temps plein. Vous piloterez le rayon au quotidien: commandes, approvisionnements, gestion des stocks et suivi des performances, tout en assurant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits selon les normes d'hygiène.

Vous animerez le rayon et les promotions, fédérerez une équipe et conseillerez la clientèle avec votre sens du commerce et votre passion pour les métiers de bouche.

Qualifications

• Expérience confirmée en chef de rayon Charcuterie/Traiteur en grande distribution.
• Formation CAP/BEP ou Bac équivalent en Commerce.
• Rigueur, autonomie et implication.
• Sens du commerce et contact client.

Responsabilités

• Pilotez le rayon Charcuterie/Traiteur au quotidien: commandes, approvisionnements et stocks.
• Optimisez la rentabilité par le suivi des marges et la rotation des produits.
• Garantissez qualité, fraîcheur et présentation dans le respect des normes d'hygiène.
• Dynamisez les ventes avec des animations commerciales et un rayon attractif.
• Encadrez et accompagnez l'équipe pour une organisation efficace et une bonne ambiance.

Connaissances

Leadership

Rigueur

Organisation

Sens commercial

Formation

CAP/BEP ou Bac + Commerce

Description du poste

Le magasin Intermarché de saint Lyphard (44), pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recherche un RESPONSABLE DE RAYON CHARCUTERIE/TRAITEUR H/F.Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.En tant que responsable de votre rayon Charcuterie - Traiteur, vous :- Pilotez le rayon au quotidien : commandes, approvisionnements, gestion des stocks et suivi des performances ;- Optimisez la rentabilité grâce au suivi des marges, à la maîtrise de la casse et à une gestion efficace de rotations produits ;- Garantissez la qualité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Dynamisez les ventes grâce à des opérations commerciales et un rayon attractif dans le respect de la saisonnalité ;- Encadrez et accompagnez l'équipe afin d'assurer une organisation efficace et une bonne ambiance de travail ;- Conseillez et fidélisez la clientèle grâce à votre sens du commerce et votre passion du produit.Votre rigueur et votre adaptabilité vous permettrons d'assurer l'ensemble des missions qui vous seront confiées.Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ?Nous recherchons avant tout une personne dotée d'un fort sens commercial et du goût du produit, appréciant le contact client et animée par une véritable passion pour les métiers de bouche. Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que chef de rayon ou responsable Charcuterie - Traiteur, acquise en grande distribution ou en boutique traditionnelle à fort volume.Rigoureux(se), autonome et impliqué(e), vous savez gérer les priorités, fédérer une équipe et contribuer activement à la performance du rayon.Issu(e) d'une formation CAP/BEP et équivalent dans ce domaine ou d'un Bac ou équivalent en Commerce, vous justifiez d'une expérience réussie et significative dans ces fonctions, en tant que chef de rayon charcuterie/traiteur artisanal ou en grande distribution. Vos qualités et votre sens du commerce sont des atouts indispensables.Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe X 13 + intéressement+ mutuelle, 5 semaines de congés payés.Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• Complémentaire santé
• A définir selon expérience - Prime Annuelle (Salaire sur 13 mois)

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

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