Responsable Point de Vente Restauration – Leadership & Hygiène

Areas France; Chaumont-sur-Tharonne; Sur place; EUR 31 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

17 RTT

13e mois

Indemnité de transport

Prime de coupure

Repas en nature

Heures sup payées

Majoration soir après 22h

21 dimanches repos

Mutuelle d'entreprise

CSE

Déménagement aidé

Résumé du poste

Areas est le leader de la restauration de voyage en France, présent dans de nombreuses gares et centres loisirs. Le poste, basé au Centre Parcs Hauts de Bruyères, consiste à piloter le restaurant et à manager une équipe.

Vous assurez la production culinaire, le service client et le respect des standards d'hygiène. Rejoignez-nous pour évoluer dans un groupe dynamique et bénéficier d'avantages attractifs tout au long du parcours professionnel.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration.
• Management et supervision de production culinaire.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Manager l'équipe et superviser la production culinaire.
• Veiller au respect des stocks et à la qualité des mets.
• Assurer les obligations HSE et le cadre opérationnel du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipes

Gestion opérationnelle

Hygiène et sécurité

Service en restauration

Esprit d'équipe

Motivation & enthousiasme

Curiosité

Description du poste

Areas est le leader de la restauration de voyage en France, présent dans de nombreuses gares et centres loisirs. Le poste, basé au Centre Parcs Hauts de Bruyères, consiste à piloter le restaurant et à manager une équipe.

Vous assurez la production culinaire, le service client et le respect des standards d'hygiène. Rejoignez-nous pour évoluer dans un groupe dynamique et bénéficier d'avantages attractifs tout au long du parcours professionnel.