Responsable Opérations Restauration Voyages

Areas France; Paris; Sur place; EUR 29 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Variable 10%

Night & Sunday bonuses

Mutuelle d'entreprise

Chèques vacances et chèques cadeaux

Résumé du poste

Areas, référence n°1 en restauration de voyage, est présente dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs. Nous recrutons un chef d'équipe pour superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant, planifier les horaires, gérer les stocks et garantir la qualité et le service.

Vous dirigerez les équipiers, participerez à l'atteinte des objectifs de vente et à la rentabilité, et assurerez le contact avec la clientèle avec professionnalisme.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en gestion d'équipes.
• Expérience en restauration ou distribution souhaitée.
• Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Capacité à former et accompagner l'équipe.
• Esprit d'équipe et énergie positive.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires et la gestion des stocks.
• Garantir le respect des normes de qualité et de service.
• Participer à l'atteinte des objectifs de vente et de rentabilité.
• Gérer les relations avec la clientèle et résoudre les problèmes.
• Diriger et accompagner les équipiers.

Connaissances

Gestion d'équipes

Esprit d'équipe

Orientation client

Description du poste

Areas, référence n°1 en restauration de voyage, est présente dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs. Nous recrutons un chef d'équipe pour superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant, planifier les horaires, gérer les stocks et garantir la qualité et le service.

Vous dirigerez les équipiers, participerez à l'atteinte des objectifs de vente et à la rentabilité, et assurerez le contact avec la clientèle avec professionnalisme.