Responsable point de vente F/H

Adapei 26; Chaumont-sur-Tharonne; Sur place; EUR 31 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

17 RTT - 13ème mois

Indemnité de transport

Prime de coupure sous condition

Avantages repas en nature

Heures supplémentaires payées

Heures du soir majorées à partir de 22

21 dimanches de repos garantis à l''an

Mutuelle entreprise avantageuse

CSE

Prise en charge partielle d'un déménag

Résumé du poste

Adapei 26 recrute un responsable point de vente pour l'un de ses restaurants dans le cadre du domaine Center Parcs Hauts de Bruyères. Vous animez l'équipe, supervisez la production culinaire et assurez les standards d'hygiène et de sécurité.

Le poste requiert au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, dans la restauration de préférence. Vous développez vos collaborateurs, maîtrisez les stocks et assurez l'excellence opérationnelle dans un environnement dynamique et inclusif.

Qualifications

• Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration.
• Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Soutenez et développez vos collègues.
• Goût du challenge et de l'innovation.
• Capacité à transmettre votre énergie positive.

Responsabilités

• Manager l'équipe et superviser la production culinaire et les services du restaurant.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des obligations HSE.
• Gérer les stocks et optimiser les coûts, en lien avec les objectifs.

Connaissances

Gestion d'équipes

Production culinaire

Hygiène & sécurité

Esprit d'équipe

Excellence opérationnelle

Description du poste

Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un responsable point de vente pour l'un de nos restaurants.

• Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie;
• Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients;
• Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks;
• Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité;

Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS !

• Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours.
• Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent.

Votre profil :

Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À votre arrivée, nous nous engageons à vous former sur votre métier.

Ce que nous recherchons?:

• Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration.
• Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.
• Challenge : Vous aimez repousser vos limites.
• Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.
• Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive.

Statut AM, salaire : 31.2k à 35kEUR brut à l'année, sur 13 mois. Variable de 10% du salaire brut annuel sur objectifs.

Avantages :

• 17 RTT - 13ème mois
• Indemnité de transport
• Prime de coupure sous condition
• Avantages repas en nature
• Heures supplémentaires payées
• Heures du soir majorées à partir de 22h
• 21 dimanches de repos garantis à l'année
• Mutuelle entreprise avantageuse
• CSE
• Prise en charge partielle d'un déménagement si période d'essai validée Areas s'engage...

Nous promouvons l'inclusion, la diversité et l'égalité en France avec une équipe multiculturelle. Toutes candidatures sont les bienvenues, peu importe l'âge, le milieu social, le genre, l'orientation ou les croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.