RESPONSABLE POINT DE VENTE H/F

Sodexo France; Saint-Denis; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

10 RTT

13e mois

Mutuelle gratuite

Formation personnalisée

Job summary

Sodexo recherche un Responsable Point de vente à Saint-Denis pour piloter un restaurant d’entreprise. Vous assurerez management et production, organiserez le service et la fermeture du point de vente, et garantirez la qualité d’accueil et de service.

Vous supervisez les stocks et les encaissements, respectez les règles d’hygiène et de sécurité, et participerez au développement de l’activité avec des idées innovantes pour l’expérience client.

Qualifications

• Formation ou expérience significative en hôtellerie/restauration
• Pratique du management et du service en restauration collective
• Maîtrise des règles HACCP et de traçabilité des produits
• Aptitude à motiver une équipe et à optimiser l’organisation du point de vente

Responsibilities

• Gérer, manager, produire et animer un point de vente en restauration collective
• Encadrer et animer une équipe d’au moins 1 collaborateur
• Organiser la mise en place, le service et la fermeture du point de vente
• Garantir accueil et qualité du service client
• Gérer stocks, commandes, encaissements et suivi d’activité
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Proposer des idées pour développer l’activité et l’expérience client

Skills

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Planification production

Education

Hôtellerie et restauration

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint Denis un Responsable Point de vente (H/F): environ 110 passages/jour

Vos missions seront les suivantes :

• Gestion, management, production et animation d'un BO&MIE
• Encadrer et animer une équipe de1 collaborateur
• Organiser la mise en place, le service et la fermeture du point de vente.
• Garantir la qualité de l'accueil et du service.
• Gérer les stocks, les commandes, les encaissements et le suivi de l'activité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la bonne tenue du point de vente.
• Contribuer au développement de l'activité en proposant des idées pour améliorer l'organisation et l'expérience client.

Notre proposition

• Localisation : Saiont Denis 93
• Date prise de poste : 02 Novembre 2026
• Amplitudes horaires : lundi au vendredi de 7h à 15h
• Avantages : 10 RTT / 13ème mois/ Mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Management :

• Etre force de proposition

Gestion :

• Assurer la production nécessaire en adéquation avec le plan de production
• Maitrise et compréhension des fiches techniques

Hygiène, sécurité :

• Respects règles HACCP et assurer la traçabilité des produits
• Contrôles PMS, de conformité
• Connaissance et mise en place de la politique sécurité au travail est un plus
• Maîtrise de nos process d'hygiène et de sécurité

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français

dans le monde