RESPONSABLE POINT DE VENTE H/F

Sodexo France; Palaiseau; On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

10 RTT

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

Formation personnalisée

Job summary

Sodexo France recherche pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Palaiseau (91) un Responsable Point de vente (H/F) avec environ 110 passages/jour, pour assurer la gestion, le service et l'animation du point de vente. Vous piloterez une équipe, assurerez production et organisation, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et contribuerez au développement de l'activité en améliorant l'expérience client.

Poste en horaires 7h-15h, du lundi au vendredi, avec RTT et mutuelle, formation possible, et

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Expérience en management et supervision d'équipe.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène.

Responsibilities

• Gestion, management, production et animation d'un BO&MIE.
• Organiser la mise en place, le service et la fermeture du point de vente.
• Garantir la qualité de l'accueil et du service.

Skills

Gestion d'équipe

Management

Animation d'équipe

Organisation

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Palaiseau 91 un Responsable Point de vente (H/F): environ 110 passages/jour

Vos missions seront les suivantes :

• - Gestion, management, production et animation d'un BO&MIE
• - Encadrer et animer une équipe de1 collaborateur
• - Organiser la mise en place, le service et la fermeture du point de vente.
• - Garantir la qualité de l'accueil et du service.
• - Gérer les stocks, les commandes, les encaissements et le suivi de l'activité.
• - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la bonne tenue du point de vente.
• - Contribuer au développement de l'activité en proposant des idées pour améliorer l'organisation et l'expérience client.

Notre proposition

• Localisation : Palaiseau 91
• Date prise de poste : 02 Novembre 2026
• Amplitudes horaires : lundi au vendredi de 7h à 15h
• Avantages : 10 RTT / 13ème mois/ Mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Management :

• Etre force de proposition

Gestion :

• Assurer la production nécessaire en adéquation avec le plan de production
• Maitrise et compréhension des fiches techniques

Hygiène, sécurité :

• Respects règles HACCP et assurer la traçabilité des produits
• Contrôles PMS, de conformité
• Connaissance et mise en place de la politique sécurité au travail est un plus
• Maîtrise de nos process d'hygiène et de sécurité

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde