Responsable Petit‑Déjeuner – Service d’Excellence (CDI)

Odalys Vacances SAS; Huez; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement individuel

Indemnité repas

Mutuelle d'entreprise

Séjours collaborateurs

Résumé du poste

Odalys Vacances, leader dans l'hébergement touristique, recrute un(e) Responsable des petits-déjeuners à temps plein pour ses résidences en Auvergne-Rhône-Alpes, notamment à l'Huez.

Vous animez le service en salle, encadrez les équipes du petit-déjeuner et assurez la qualité du service et l'image de la marque. Poste en CDI, 39h/semaine, travail WE/jours fériés; logement individuel et avantages inclus.

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire.
• Maîtrise des langues étrangères dont l’anglais.
• Connaissance des techniques de service en restauration et HACCP.
• Excellente présentation et sens de la relation client.

Responsabilités

• Animer le service en salle et encadrer l’équipe du petit-déjeuner.
• Garantir la qualité de service et l’image de la marque.
• Gérer les commandes et les stocks, effectuer la plonge et nettoyer la salle.
• Assurer le service, l’accueil et la relation client tout au long du petit-déjeuner.
• Collaborer avec les autres services de la résidence.

Connaissances

Langues étrangères (Anglais)

Techniques de service en restauration

HACCP

Relation client

Description du poste

Odalys Vacances, leader dans l'hébergement touristique, recrute un(e) Responsable des petits-déjeuners à temps plein pour ses résidences en Auvergne-Rhône-Alpes, notamment à l'Huez.

Vous animez le service en salle, encadrez les équipes du petit-déjeuner et assurez la qualité du service et l'image de la marque. Poste en CDI, 39h/semaine, travail WE/jours fériés; logement individuel et avantages inclus.