Responsable Petit-Déjeuner 5★ - Hôtellerie

Beyond Places; Auvergne-Rhône-Alpes; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Beyond Places recherche un agent polyvalent pour assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivée jusqu'au départ, au petit-déjeuner et tout au long de leur séjour. Vous veillerez à répondre aux attentes des clients tout en respectant la charte qualité et les objectifs quantitatifs fixés par la direction.

Ce poste saisonnier hiver s’exerce sur le site Les Chalets du Mont d'Arbois, en Auvergne-Rhône-Alpes.

Qualifications

• Diplôme BTS hôtellerie-restauration ou équivalent.
• Anglais opérationnel requis.
• Rigueur, sens de l'accueil et bonnes capacités relationnelles exigés.

Responsibilities

• Assurer l'accueil et la prise en charge du client du petit-déjeuner au départ.
• Écouter et satisfaire les attentes tout en respectant la charte qualité et les objectifs.
• Maintenir l'image 5 étoiles et les standards de l'établissement.
• Gérer l'accueil du client et le buffet/office du petit-déjeuner.
• Réapprovisionner le buffet et préparer les plateaux room service.
• Nettoyer les espaces buffets, office, locaux et matériel.
• Mettre en place et entretenir les salles de séminaire et les espaces communs.
• Participer à l'entretien de la salle de restaurant et de la terrasse.
• Respecter les règles d'hygiène et gérer les mini-bars et les pauses.

Skills

Aisance relationnelle

Sens de l'accueil et de l'animation

Convivialité

Réactivité

Capacité d'écoute et de dialogue

Rigueur et organisation

Anglais opérationnel

Relation client

Education

BTS hôtellerie - restauration

Bac professionnel restauration

CAP/BEP restauration hôtellerie

Job description

Beyond Places recherche un agent polyvalent pour assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivée jusqu'au départ, au petit-déjeuner et tout au long de leur séjour. Vous veillerez à répondre aux attentes des clients tout en respectant la charte qualité et les objectifs quantitatifs fixés par la direction.

Ce poste saisonnier hiver s’exerce sur le site Les Chalets du Mont d'Arbois, en Auvergne-Rhône-Alpes.