Responsable Opérations & Projets Café — Multi‑Sites (Paris)

ARABICA France; Paris; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

ARABICA France à Paris recherche un(e) Operations & Project Manager pour accompagner la croissance de ses boutiques. Le candidat idéal aura une expérience solide dans le secteur, en particulier en gestion multi-sites dans un environnement structuré. Les responsabilités incluent la gestion d'équipe, la conformité opérationnelle, et l'optimisation des performances commerciales.

Des compétences en management et en anglais sont indispensables, ainsi qu'une maîtrise des outils comme Excel et BI. Ce poste demande un état d'esprit entrepreneurial avec une présence régulière sur le terrain.

Qualifications

• Expérience solide en café/hospitality, idéalement en réseau structuré.
• Management multi-sites (2 à 3 points de vente) exigé.
• Anglais courant requis comme langue de travail.
• À l'aise sur Excel et outils BI.

Responsabilités

• Management multi-sites incluant recrutement et suivi de conformité.
• Pilotage HACCP et standards opérationnels.
• Optimisation des performances commerciales et budgétaires.
• Gestion centralisée des stocks et réduction des pertes.
• Développement de nouveaux points de vente et initiatives locales.
• Coordination avec des agences pour le marketing.

Connaissances

Management multi-sites

Excellence opérationnelle

Performance commerciale

Stock management

Marketing

Anglais courant

Outils

Excel

Outils BI

Description du poste

ARABICA France à Paris recherche un(e) Operations & Project Manager pour accompagner la croissance de ses boutiques. Le candidat idéal aura une expérience solide dans le secteur, en particulier en gestion multi-sites dans un environnement structuré. Les responsabilités incluent la gestion d'équipe, la conformité opérationnelle, et l'optimisation des performances commerciales.

Des compétences en management et en anglais sont indispensables, ainsi qu'une maîtrise des outils comme Excel et BI. Ce poste demande un état d'esprit entrepreneurial avec une présence régulière sur le terrain.