Responsable Marée/Poissonnerie - Gestion d'Équipe & Fraîcheur

Groupe E.Leclerc; France; À distance; EUR 29 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Pluduno recrute un Responsable de rayon Marée / Poissonnerie H/F pour superviser une petite équipe et garantir l'efficacité du rayon. Vous assurerez l'organisation, le management et la relation avec les fournisseurs locaux.

Vous gérez les stocks, la mise en rayon, assurez la traçabilité et le respect des normes d'hygiène, tout en veillant au service client et à la satisfaction.

Qualifications

• Expérience en rayon Marée/Poissonnerie souhaitée.
• Capacité à manager une petite équipe et à organiser le travail.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Manager l'équipe et animer le rayon Marée/Poissonnerie.
• Gérer les stocks, achats et commandes, assurer fraîcheur et rotation des produits.
• Réaliser le merchandising et le respect de la politique prix de l'enseigne.
• Piloter les indicateurs commerciaux (marge et CA).
• Assurer le service client, l'accueil et le conseil auprès de la clientèle.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation commerciale

Organisation du travail

Relation fournisseurs locaux

Description du poste

Groupe E.Leclerc Pluduno recrute un Responsable de rayon Marée / Poissonnerie H/F pour superviser une petite équipe et garantir l'efficacité du rayon. Vous assurerez l'organisation, le management et la relation avec les fournisseurs locaux.

Vous gérez les stocks, la mise en rayon, assurez la traçabilité et le respect des normes d'hygiène, tout en veillant au service client et à la satisfaction.