Responsable Logistique – Cuisine Centrale Buchelay

Sodexo France; Buchelay; On-site; EUR 36,000 - 42,000; Full time

Job summary

Sodexo France recherche un Responsable Logistique (H/F) pour la cuisine centrale de Buchelay. Vous piloterez l’organisation et le pilotage des flux logistiques du site, situé à Buchelay, 28000 couverts, 89 salariés.

Les missions incluent l’optimisation des tournées, le suivi des livraisons, l’encadrement des chauffeurs, la sécurité et le respect des procédures. Vous travaillerez en lien avec production et transport, avec une priorité donnée à la sécurité.

Qualifications

• Expérience en logistique, transport ou distribution.
• Première expérience en management ou coordination d’équipe.
• Connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.

Responsibilities

• Organiser et optimiser les tournées de livraison.
• Assurer le suivi quotidien des livraisons et gérer les aléas.
• Encadrer et accompagner les chauffeurs-livreurs.
• Veiller à la bonne gestion du parc véhicules et entretien.
• Gérer les flux entrants et sortants (réception, stockage, commandes).
• Garantir le respect des procédures d’hygiène, sécurité et réglementation transport.
• Contribuer à l’amélioration continue et à l’optimisation des coûts.
• Reporter l’activité au Responsable Logistique.

Skills

Organisation des tournées

Règles de sécurité et réglementation运输

Outils informatiques (planning/logique

Gestion des imprévus

Leadership de proximité

Job description

Sodexo France recherche un Responsable Logistique (H/F) pour la cuisine centrale de Buchelay. Vous piloterez l’organisation et le pilotage des flux logistiques du site, situé à Buchelay, 28000 couverts, 89 salariés.

Les missions incluent l’optimisation des tournées, le suivi des livraisons, l’encadrement des chauffeurs, la sécurité et le respect des procédures. Vous travaillerez en lien avec production et transport, avec une priorité donnée à la sécurité.