Responsable Hébergement — Manager Opérationnel & Équipe

Grape Hospitality; Paris; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance fun

Mobilité interne

Remboursement transport

Aide mobilité durable

Résumé du poste

The People Paris Marais est une entité du groupe Grape Hospitality, offrant un cadre stimulant dans l’hôtellerie/restauration. Le poste vise à accueillir, fidéliser les clients et piloter l’ensemble des activités opérationnelles de l’hostel.

Vous assurerez le contrôle des caisses, la formation des équipes et le suivi des indicateurs comme le CA et le taux d’occupation, tout en participant à la politique tarifaire et à la gestion journalière lors des fortes périodes et des gardes week-end.

Qualifications

• Expérience souhaitée en gestion hôtelière ou restauration (hands-on).
• Compétences en encaissement et contrôle des flux financiers.
• Capacité à former et mobiliser les équipes autour des objectifs opérationnels.

Responsabilités

• Accueillir et fidéliser les clients.
• Contrôler les caisses et veiller à la sécurité des fonds.
• Former et accompagner les équipes au quotidien.
• Membre de la direction et manager opérationnel, développer les compétences des équipes.
• Veiller au respect des procédures de facturation et d’encaissement.
• Participer à la politique tarifaire et suivre les résultats de l’hostel.
• Expliquer les informations nécessaires au résultat de l’hostel.
• Tenir à jour les tableaux de bord (CA, occupancy, prix moyen, prévisions).
• Analyser les retours clients et mener les actions correctives nécessaires.
• Suivre les problématiques techniques liées à l’hébergement et coordonner les actions.

Connaissances

Accueil client et fidélisation

Gestion des caisses

Formation et accompagnement des teams

Management opérationnel

Facturation et encaissement

Analyse et reporting

Planification et organisation

Gestion des stocks

Description du poste

The People Paris Marais est une entité du groupe Grape Hospitality, offrant un cadre stimulant dans l’hôtellerie/restauration. Le poste vise à accueillir, fidéliser les clients et piloter l’ensemble des activités opérationnelles de l’hostel.

Vous assurerez le contrôle des caisses, la formation des équipes et le suivi des indicateurs comme le CA et le taux d’occupation, tout en participant à la politique tarifaire et à la gestion journalière lors des fortes périodes et des gardes week-end.