Responsable de Service — Pilotage Opérationnel en Restaurant

Suko Sushi; Sainte-Luce-sur-Loire; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Panier ou indemnités repas

20% de réduction sur tous nos produits

Participation au titre de transport à hauteur de 50%

Mutuelle d’entreprise Alan

Ambiance conviviale et cosmopolite

Résumé du poste

Un restaurant en pleine croissance à Sainte-Luce-sur-Loire recherche un(e) Responsable de Service (F/H) en CDI pour assurer le fonctionnement optimal et la satisfaction des clients. Vos responsabilités incluront la gestion des commandes, la supervision de l'ouverture et de la clôture du restaurant, et le contrôle qualité en appliquant les procédures HACCP. Si vous avez une expérience de 2 ans dans le domaine de la restauration et un sens aigu de l'accueil, rejoignez notre équipe convivial et dynamique !

Qualifications

• 2 ans d’expérience minimum en vente et/ou restauration.
• Capacité à jongler entre plusieurs tâches avec attention aux détails.
• Première expérience en management ou en coordination d'équipe fortement valorisée.

Responsabilités

• Gérer les commandes et la réception des marchandises.
• Superviser l'ouverture et la clôture du restaurant.
• Veiller au contrôle qualité et appliquer les procédures HACCP.
• Coordonner l’équipe pour garantir un bon service.

Connaissances

Expérience en vente et/ou restauration

Sens de l'accueil

Organisation

Travail en équipe

Sens de l'humour

Description du poste

Un restaurant en pleine croissance à Sainte-Luce-sur-Loire recherche un(e) Responsable de Service (F/H) en CDI pour assurer le fonctionnement optimal et la satisfaction des clients. Vos responsabilités incluront la gestion des commandes, la supervision de l'ouverture et de la clôture du restaurant, et le contrôle qualité en appliquant les procédures HACCP. Si vous avez une expérience de 2 ans dans le domaine de la restauration et un sens aigu de l'accueil, rejoignez notre équipe convivial et dynamique !