Responsable de salle Restaurant ASADO - CDI - Temps plein F/H

Domaine et Demeure; Narbonne; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Asado, restaurant ouvert toute l'année, recherche un Responsable de Salle pour être le leader opérationnel de la salle. Vous donnerez le rythme des services, accompagnerez vos équipes et garantirez une expérience client conforme à notre ambition.

Vous superviserez également L’Oliveraie, notre espace bar situé au bord de la piscine pendant la saison estivale.

Responsibilities

Job description

LE POSTE

Asado est un restaurant ouvert toute l’année, porté par une clientèle locale, régionale et internationale, avec une exigence à la hauteur de l’expérience que nous souhaitons proposer.

Vous rejoindrez une équipe de salle à taille humaine, dans un établissement où chaque détail compte : la qualité des produits, le rythme du service, l’accueil, la connaissance de la carte, la relation avec le client et, surtout, l’énergie qui se dégage de la salle.

En tant que Responsable de Salle, vous serez au cœur de cette expérience et vous serez le leader opérationnel de la salle.

Votre rôle sera de donner le rythme, d’accompagner vos équipes et de garantir que chaque service soit à la hauteur de notre ambition.

Vous superviserez également L’Oliveraie, notre espace bar situé au bord de la piscine pendant la saison estivale.