Responsable de Salle — Leadership & Expérience Client (CDI)

AU BUREAU; Saint-Martin-des-Champs; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau Saint Martin des Champs recherche un Responsable de salle H/F. Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant, formez vos collaborateurs et assurez l'expérience client en respectant les standards de l'enseigne.

Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie/restauration, faites preuve de leadership et d'organisation, et vous acceptez les horaires 35 heures et le travail week-end/jours fériés. Pas de logement possible; formation interne assurée.

Qualifications

• Première expérience professionnelle similaire dans l'hôtellerie/restauration.
• Capacité à diriger et dynamiser une équipe.
• Connaissance des standards et fiches techniques des plats.

Responsabilités

• Coordonner et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs selon les standards de l'enseigne.
• Garantir l'expérience client et le respect des normes internes.

Connaissances

Leadership

Relation client

Organisation

Description du poste

Au Bureau Saint Martin des Champs recherche un Responsable de salle H/F. Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant, formez vos collaborateurs et assurez l'expérience client en respectant les standards de l'enseigne.

Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie/restauration, faites preuve de leadership et d'organisation, et vous acceptez les horaires 35 heures et le travail week-end/jours fériés. Pas de logement possible; formation interne assurée.