Responsable de Salle - Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Sélestat; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill, Restaurant à Sélestat, recherche un Responsable de Salle en CDI (H/F) pour superviser l'équipe et garantir une expérience client irréprochable. Vous incarnerez l'ambiance unique de notre enseigne et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en développant les talents internes et en pilotant les performances du service.

Vous contribuerez activement à la fidélisation client et participerez aux animations et temps forts de l'année, tout en assurant l'excellence

Qualifications

• Leader inspirant, supervise et motive l'équipe pour maintenir l'ambiance Buffalo Grill.
• Souci du détail et satisfaction client: accueil jusqu'au départ, service de qualité.
• Veille à l'hygiène et à la sécurité des clients et des équipes.
• Développe les talents et assure la montée en compétence des collaborateurs.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l'équipe en salle pour assurer un service fluide.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client tout au long du service.
• Contrôler les coûts et suivre les indicateurs de performance du restaurant.
• Contribuer à la fidélisation client et participer activement aux animations et à l'image de marque.

Description du poste

Buffalo Grill, Restaurant à Sélestat, recherche un Responsable de Salle en CDI (H/F) pour superviser l'équipe et garantir une expérience client irréprochable. Vous incarnerez l'ambiance unique de notre enseigne et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en développant les talents internes et en pilotant les performances du service.

Vous contribuerez activement à la fidélisation client et participerez aux animations et temps forts de l'année, tout en assurant l'excellence