Responsable de Salle - Hôtellerie/Ski, Hébergement

MILEADE VALMOREL DOUCY; Léchère; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement individuel 140€

Mutuelle 80%

13e mois

Participation

Prime partage de valeur

Réduction vacances

CSE

Résumé du poste

Miléade Doucy recherche un chef d'équipe saisonnier pour diriger une brigade en restauration au cœur de la station Doucy-Combelouvière, près de Valmorel. Vous accueillez les clients et assurez la fluidité du service.

Vous participez à la mise en place des buffets, veillez à l'hygiène et vous pilotez l'équipe avec motivation et formation tout au long de la saison hivernale 2026-2027. Le poste est en CDD 4 mois avec 35h/semaine.

Qualifications

• Bac+2 ou équivalent en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente.
• Capacité à accueillir et guider les clients lors du service.
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation.
• Participer à la mise en place des buffets et leur mise en valeur.
• Garantir le respect des normes d'hygiène en salle.
• Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation).

Connaissances

Service client

Management

Organisation

Polyvalence

Sens relationnel

Formation

Bac+2 en Hôtellerie restauration

Description du poste

Miléade Doucy recherche un chef d'équipe saisonnier pour diriger une brigade en restauration au cœur de la station Doucy-Combelouvière, près de Valmorel. Vous accueillez les clients et assurez la fluidité du service.

Vous participez à la mise en place des buffets, veillez à l'hygiène et vous pilotez l'équipe avec motivation et formation tout au long de la saison hivernale 2026-2027. Le poste est en CDD 4 mois avec 35h/semaine.