Responsable de salle (H/F)

LA POINTE DU HOURDEL; Cayeux-sur-Mer; Sur place; EUR 22 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

La Pointe du Hourdel recherche un(e) responsable de salle pour son restaurant situé au Hourdel. Vous superviserez l'équipe de service, coordonnerez les opérations et veillerez à une expérience client optimale.

Vous gérerez les stocks et les réservations, et agirez comme interface entre la salle, la cuisine et la direction, en vous conformant aux exigences du poste et au cadre CDI.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois indispensable.
• Bac+2 ou équivalents en hôtellerie/restauration.
• Capacité à accueillir et installer les clients.
• Gestion du service en salle et leadership souhaitée.

Responsabilités

• Superviser l'équipe de service et assurer un service fluide.
• Coordonner les opérations entre la salle, la cuisine et la direction.
• Gérer les stocks et les réservations en lien avec la direction.
• Assurer une expérience client optimale et le respect des procédures.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Formation

Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Responsable de salle (H/F) 80 - CAYEUX-SUR-MER

Offre n° 213JSXP
Responsable de salle (H/F)

Nous recrutons un ou une responsable de salle pour un restaurant situé au Hourdel vous serez chargé(e)de superviser l'équipe de service, coordonner les opérations pour garantir une expérience client optimale, gérer les stocks et les réservations, et vous agirez comme interface entre la salle, la cuisine et la direction.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• selon l'expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

10 à 19 salariés

Etablissement la pointe du Hourdel. Bar, Brasserie de journée. Situé à la pointe du hourdel.

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