Responsable de Salle – Événements & Équipe H/F

FOOD'INTERIM; Saulges; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

FOOD INTÉRIM recherche pour l’un de ses clients situé à Saulges (53) un Responsable de salle (H/F) dans un complexe hôtelier avec un restaurant, proposant une cuisine généreuse et de terroir. Vous serez responsable de votre salle et de l'équipe de 3 apprentis, assurant l'accueil, la prise de commande, le service et l'encaissement.

Vous organiserez les séminaires et banquets et veillerez à la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience préalable sur un poste similaire en salle.
• Capacité à gérer une équipe (3 apprentis) et à assurer le service.

Responsabilités

• Gérer la salle et assurer le service et l'accueil des clients.
• Suivre les commandes, le service et l'encaissement.
• Organiser séminaires et banquets et veiller à la satisfaction client.
• Assurer la gestion des boissons et des stocks.

Connaissances

Expérience similaire

Gestion d'équipe

Description du poste

FOOD INTÉRIM recherche pour l’un de ses clients situé à Saulges (53) un Responsable de salle (H/F) dans un complexe hôtelier avec un restaurant, proposant une cuisine généreuse et de terroir. Vous serez responsable de votre salle et de l'équipe de 3 apprentis, assurant l'accueil, la prise de commande, le service et l'encaissement.

Vous organiserez les séminaires et banquets et veillerez à la satisfaction client.