Responsable de Rayon Poissonnerie (H/F)

Servagroupe; Laval; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

13ème mois

Primes sur objectif

Intéressement

Remise sur achats

Résumé du poste

Le groupe SERVAGROUPE, agence de Laval, recrute pour un client de Grande Distribution un Responsable de Rayon Poissonnerie H/F. Vous êtes garant de la performance économique, de l’attractivité du rayon et de la satisfaction client.

Vous assurez la gestion commerciale du rayon, la fraicheur des produits et la traçabilité HACCP, vous mettez en valeur l’étal et vous animez une équipe passionnée et professionnelle.

Qualifications

• CAP/BEP/BP en Poissonnerie exigé.
• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
• Goût pour les produits de la mer et le relationnel client.

Responsabilités

• Gestion commerciale du rayon: commandes, réception, contrôle qualité et mise en rayon.
• Assurer fraîcheur et traçabilité selon HACCP et normes d’hygiène.
• Mettre en valeur l’étal via thèâtralisation et promotions.
• Animer et encadrer l’équipe (planning, formation, accompagnement).
• Suivre les indicateurs (CA, marge, démarque) et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Gestion de rayon

Relation client

Animation équipe

Formation

CAP/BEP/BP Poissonnerie

Description du poste

Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Votre agence SERVAGROUPE de Laval, recrute pour un de ses clients de la Grande Distribution, un Responsable de Rayon Poissonnerie H/FVéritable commerçant(e), vous êtes garant(e) de la performance économique, de l’attractivité du rayon et de la satisfaction client.

Missions principales

• Assurer la gestion commerciale du rayon : commandes, réception, contrôle qualité et mise en rayon
• Garantir la fraîcheur et la traçabilité des produits dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Mettre en valeur votre étal (théâtralisation, promotions, conseil client) au travers des produits de qualité supérieure et d'une large gamme de choix
• Animer et encadrer une équipe passionnée et professionnelle (planning, formation, accompagnement)
• Dynamiser votre rayon, en impliquant votre équipe dans le développement des partenariats et des animations commerciales
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, démarque)
• Développer la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité

Ce que nous vous offrons

• Une période d’intégration (équipe, process)
• Un parcours de développement des compétences pour évoluer rapidement
• Une rémunération attractive (fixe + 13ème mois + primes sur objectif + intéressement) : 25 à 28 kEUR
• Mutuelle d’entreprise
• 5 % de remise sur vos achats

Poste à pourvoir sur Laval, en CDI.

Profil recherché

• Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Poissonnerie
• Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Responsable rayon poissonnerie, Chef de rayon marée...)
• Passionné par les produits de la mer et la relation client
• Maîtrise de la gestion et l’animation d'un rayon.

Vous vous reconnaissez ? Ce poste est fait pour vous !!

Description de l'entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?