Responsable d'équipe préparation de commande (F/H)

Dupont Restauration SAS; Gazeran; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas offert au service

Mutuelle et prévoyance

Participation aux bénéfices

Résumé du poste

DUPONT RESTAURATION SAS recherche un agent de maîtrise pour superviser l'activité de l'équipe conditionnement et préparation de commande de sa cuisine centrale de Gazeran (78).

Vous garantissez la conformité des préparations, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et assurez l'étiquetage conforme des produits. Poste en CDI avec 13e mois et rémunération attractive.

Qualifications

• Vous êtes rigoureux et ouvert d'esprit et savez anticiper les besoins.
• Bon relationnel et aptitude au management d'équipe.

Responsabilités

• Préparer l'espace et le matériel pour la préparation de commandes.
• Respecter les cadences et assurer la propreté du poste de travail.
• Vérifier les quantités et répartir les produits selon les tournées.
• Communiquer avec le chef d'équipe en cas d'anomalies ou de manquants.
• Connaître le planning de production et les tournées de livraison.

Connaissances

Rigueur

Bon relationnel

Management

Description du poste

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

La qualité de la prestation et la fédération des équipes vous guident. Votre crédo : organiser, gérer et contrôler l'ensemble de l'activité de l'équipe conditionnement et préparation de commande de notre cuisine centrale de Gazeran (78). En collaboration avec le chef d'équipe, vous êtes garant de la bonne conformité des préparations au contrat de prestation et aux normes d'hygiène et de sécurité, veiller à la qualité, à la présentation et à l'intégrité des produits conditionnés. Vous assurez l'étiquetage conforme et signalez toutes anomalies ou non-conformités au chef d'équipe.

Votre rôle consiste :

• Préparer l'espace de travail et le matériel nécessaire pour la préparation de commande des produits
• Respecter les produits et les cadences de production
• Maintenir un poste de travail propre et rangé tout au long de l'activité
• Vérifier si la quantité des produits à répartir est suffisante
• Répartir les produits en se référant aux feuilles de tournées
• Communiquer avec le chef d'équipe dans le cas où il y a des produits manquants
• Prendre connaissance du planning de production ainsi que des tournées de livraison
• Respecter l'ordre de priorité des tournées

Information complémentaire :

• 2300EUR brut / mois + 13ème mois
• Statut agent de maîtrise

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Vous êtes rigoureux et doté d'une bonne ouverture d'esprit. Vous savez anticiper et bien communiquer pour gérer le bon fonctionnement de votre activité. Votre excellent relationnel et votre talent de manager sont les clefs de votre réussite. Le petit plus ? Vous connaissez le secteur de la restauration.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.