Chef gérant (F/H)

Dupont Restauration SAS; Tourcoing; Sur place; EUR 21 651 - 25 934; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de participation aux bénéfices

Repas offert durant le service

Accès au forfait de mobilité durable

Mutuelle et régime de prévoyance

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Manager de transition à Tourcoing. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe et de la satisfaction de la clientèle dans un environnement dynamique. Avec un salaire de 2132 euros bruts par mois sur 13 mois, vous profiterez de nombreux avantages, tels qu'une prime de participation et des repas offerts. Passionné par la cuisine et fort d'une expérience de 3 ans, rejoignez un groupe engagé pour la qualité.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Expérience en gestion d'équipe et pilots d'activités.
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Animer l'équipe pour satisfaire la clientèle.
• Définir les menus et gérer le planning.
• Piloter l'activité de votre restaurant.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP cuisine ou équivalent

Description du poste

Manager de transition / responsable de production H/F

Lille, Hauts-de-France, France

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Étonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... Une prestation adaptée et variée.

En secteur scolaire, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations complémentaires :

• Du lundi au vendredi
• 300 couverts/jour
• Salaire : 2132 euros bruts/mois (sur 13 mois)
• Date de début le 2 Janvier 2026

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.

Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.