Responsable Cafétéria & Service Client

Manpower, Inc.; Puteaux; Presencial; EUR 29.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE cherche un(e) Responsable Cafétéria pour piloter l’activité d’un point de vente en restauration collective. Véritable ambassadeur(rice) de la qualité de service, vous assurez la gestion opérationnelle, l’animation du point de vente et la satisfaction des convives tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Vous produisez les plats à emporter, suivez les indicateurs de performance, assurez la relation client et contribuez à optimiser

Formación

• Formation en cuisine, restauration ou expérience équivalente.
• Compétences en vente et relation client indispensables.
• Passion pour les métiers de bouche et le service.
• Créativité, rigueur et sens du détail.

Responsabilidades

• Produire et préparer les sandwichs, salades et plats à emporter; garantir fraîcheur et présentation.
• Piloter les résultats et suivre les indicateurs de performance du point de vente.
• Assurer la relation client et animer le service pour une expérience conviviale.
• Gérer les approvisionnements et veiller à la traçabilité et au respect des normes d'hygiène.

Conocimientos

Relation client

Vente

Service

Rigueur

Esprit d'équipe

Sens du détail

Descripción del empleo

Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE cherche un(e) Responsable Cafétéria pour piloter l’activité d’un point de vente en restauration collective. Véritable ambassadeur(rice) de la qualité de service, vous assurez la gestion opérationnelle, l’animation du point de vente et la satisfaction des convives tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Vous produisez les plats à emporter, suivez les indicateurs de performance, assurez la relation client et contribuez à optimiser