Recherche boulanger(e) (H/F)

BOULANGERIE DU PLATANE; Cogolin; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Parking à proximité

Résumé du poste

La boulangerie les Platanes, entreprise familiale, recherche un boulanger en CDI pour préparer et réaliser la panification journalière et assurer le façonnage des pâtons selon les recettes du laboratoire. Le poste demande autonomie, esprit d’équipe et créativité, avec des horaires fixes et une rotation incluant les week-ends et jours fériés.

Les primes sont mentionnées et le contrat est en CDI, avec mutuelle et parking à proximité comme avantages.

Qualifications

• CAP boulanger ou équivalent obligatoire.

Responsabilités

• Préparer et réaliser la panification journalière.
• Façonner et bouler les pâtons selon les techniques de l’atelier.
• Respecter les horaires fixes et travailler les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Pâtisserie/panification

Autonomie

Esprit d'équipe

Créativité

Formation

CAP boulanger ou équivalent

Description du poste

La boulangerie les Platanes, entreprise familiale constituée de 7 personnes recherche un(e) boulanger(e) en CDI dès que possibleEn heure de jour : 9h à 12h et de 15h à 18h. Vous interviendrez uniquement sur la panification.Jour de repos, le mercredi.Mutuelle, parking à proximité

• Type de contrat CDI
• Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires fixes
• Travail le dimanche
• Travail durant les vacances scolaires

Salaire

• Primes
• selon profil

Déplacements

Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si CAP boulanger (h/f)
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie