Réceptionniste de nuit F/H

Oceania Hotels; Bouguenais; Sur place; EUR 18 972 - 23 436; Plein temps

Résumé du poste

Oceania Hotels Bouguenais recrute un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour accueillir les clients et présenter les services. Vous veillerez à leur séjour et gérerez les départs du lendemain.

Vous contribuerez à la gestion commerciale en traitant les réservations et en assurant la clôture des caisses, tout en garantissant la sécurité de l'établissement selon les procédures. Des rondes de surveillance et la préparation du buffet de petit-déjeuner font partie du quotidien, ainsi que la mise en place

Qualifications

• Accueil clientèle et sens du service
• Présentation des services de l'hôtel
• Capacité à gérer les réservations et les ventes simples
• Rigueur dans la clôture des caisses et les contrôles
• Veille à la sécurité et application des procédures
• Polyvalence et organisation du planning hebdomadaire

Responsabilités

• Accueillir les clients à l'arrivée et lors de leur séjour
• Présenter les services et informations utiles pour le séjour
• Gérer les premières sorties du lendemain
• Traiter les réservations et optimiser les actions de vente
• Réaliser la clôture des caisses et les encaissements quotidiens
• Assurer la sécurité et appliquer les consignes en cas d incidents
• Réaliser les rondes de surveillance et comprendre l'organisation de l'établissement
• Préparer le petit-déjeuner (cuisson des viennoiseries et buffet)
• Préparer les salons séminaires et transmettre les consignes de fin de service
• Travailler en équipe et suivre le planning tournant

Description du poste

A l'accueil de notre bel établissement, vous aurez des missions diversifiées orientées vers la clientèle afin de lui permettre de passer un agréable séjour.

Ainsi, vous accueillerez les clients de dernières arrivées, vous leur présenterez les services de notre hôtel et vous proposerez les informations utiles pour leur séjour professionnel ou loisirs.

Vous gèrerez les premiers départs du lendemain.

Dans une dynamique de gestion commerciale, vous traiterez les réservations et optimiserez les actions de vente.

Vous assurerez la clôture des caisses de la journée dans le respect des procédures de l'entreprise (facturation, encaissement et contrôles).

Durant votre service, vous serez le garant de la sécurité de l'établissement et de ses clients. Vous appliquerez donc les consignes de relatives à chaque situation : incendie, accident client, vol, …

Vous effectuerez notamment des rondes de surveillances afin de veiller sur l'établissement dont vous apprendrez les spécificités techniques et l'organisation.

Dans la continuité d'activité, vous réaliserez la cuisson des viennoiseries et la mise en place du buffet de Petit Déjeuner selon les consignes définies.

Vous préparerez les salons séminaires et vous transmettrez les consignes de fin de service aux services concernés.

Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel dans une dynamique de polyvalence selon un planning hebdomadaire tournant