Préparateur Froid – Restauration Collective, HACCP

France Travail; Margency; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un Employé de restauration froid (H/F) pour intégrer son secteur restauration collective à Margency (95). Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas, réaliserez les dressages et garantirez le respect de la chaîne du froid et des règles HACCP.

Profil dynamique et organisé, vous aimez le travail en équipe. Débutant motivé accepté, expérience en restauration collective appréciée.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois souhaitée ou indispensable.
• Rigueur et assiduité dans le travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer les entrées, salades, desserts et préparations froides.
• Réaliser les dressages et conditionnements selon les fiches techniques.
• Participer à la mise en place et au service.
• Contrôler les températures et respecter la chaîne du froid.
• Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du poste de travail.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation

Description du poste

France Travail recherche un Employé de restauration froid (H/F) pour intégrer son secteur restauration collective à Margency (95). Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas, réaliserez les dressages et garantirez le respect de la chaîne du froid et des règles HACCP.

Profil dynamique et organisé, vous aimez le travail en équipe. Débutant motivé accepté, expérience en restauration collective appréciée.