Prep Cook for Fine Dining Kitchen - Team Player

Vendôm Talents; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Vendôm Talents propose une opportunité de Commis de Cuisine (H/F) au sein de l'Hôtel du Collectionneur Paris. Vous participerez à la préparation et à la cuisson sous la supervision du chef, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Le poste requiert une connaissance des techniques de base en cuisine et de l'expérience dans des postes similaires. Travail en équipe et respect des normes de l'établissement sont essentiels.

Qualifications

• Expérience préalable dans des postes similaires.
• Connaissance des techniques de base en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Préparation des aliments et découpe des ingrédients selon les recettes.
• Aide à la cuisson et présentation des plats avec le chef.
• Maintien des normes d'hygiène et propreté des équipements.
• Gestion des stocks et communication des besoins.
• Collaboration avec l'équipe pour assurer une cuisson fluide.
• Respect des standards de qualité de l'hôtel.

Connaissances

Connaissance de techniques de base

Formation

Diplôme de cuisine

Description du poste

Vendôm Talents propose une opportunité de Commis de Cuisine (H/F) au sein de l'Hôtel du Collectionneur Paris. Vous participerez à la préparation et à la cuisson sous la supervision du chef, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Le poste requiert une connaissance des techniques de base en cuisine et de l'expérience dans des postes similaires. Travail en équipe et respect des normes de l'établissement sont essentiels.