Poissonnier — Produits Frais et Service Client Pro

PROFRAIS Intérim; Nontron; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTERIM recherche des poissonniers qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service.

Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits de la mer, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes : Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne; Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages; Contrôler

Qualifications

• Qualité exigée de poissonnier qualifié.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et des normes en poissonnerie.
• Capacité à travailler debout et en froid, dans le respect des procédures.

Responsibilities

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne.
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages.
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente.
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire.

Skills

Rigueur

Rapidité

Service client

Job description

PROFRAIS INTERIM recherche des poissonniers qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service.

Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits de la mer, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes : Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne; Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages; Contrôler