Poissonnier Passionné - Frais & Service Client Pro

PROFRAIS Intérim; Sarlat-la-Canéda; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PROFRAIS Intérim recherche un poissonnier qualifié pour accompagner la mise en valeur des produits de mer dans un rayon frais. Vous participerez activement à la préparation, à la mise en valeur et au contrôle qualité des poissons, crustacés et coquillages, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vous assurez l'accueil et le conseil client, la gestion des stocks et le nettoyage du poste. Rigoureux et rapide, vous travaillez efficacement au quotidien pour offrir un service professionnel.

Formación

• Expérience en poissonnerie souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilidades

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne.
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages.
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente.
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire.

Conocimientos

Rigueur

Rapidité

Service client

Gestion des stocks

Descripción del empleo

PROFRAIS Intérim recherche un poissonnier qualifié pour accompagner la mise en valeur des produits de mer dans un rayon frais. Vous participerez activement à la préparation, à la mise en valeur et au contrôle qualité des poissons, crustacés et coquillages, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vous assurez l'accueil et le conseil client, la gestion des stocks et le nettoyage du poste. Rigoureux et rapide, vous travaillez efficacement au quotidien pour offrir un service professionnel.