Poissonnier H/F – Mission Intérim, Jour à Nice

PNS Interim; Nice; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Job summary

PNS Intérim Nice cherche un(e) Poissonnier(ère) H/F pour une mission d'intérim d'un mois dans le secteur agroalimentaire, à Nice et alentours. Vous maîtrisez les techniques de préparation du poisson et participez à la mise en valeur des produits.

Rémunération horaire brute entre 12,50 € et 13,50 €, horaires de journée et travail en équipe pour assurer la qualité et la traçabilité des produits.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsibilities

• Réceptionner les produits.
• Préparer les poissons et les produits de la mer : écaillage, vidage, filetage et découpe selon les besoins.
• Assurer la préparation et la mise en valeur des produits.
• Veiller au respect de la chaîne du froid et aux bonnes conditions de conservation.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que votre poste de travail.
• Participer au rangement et à la bonne organisation de l'espace de travail.
• Travailler en équipe afin de garantir la qualité des produits et le bon déroulement de l'activité.

Skills

Préparation poisson

Job description

PNS Intérim Nice cherche un(e) Poissonnier(ère) H/F pour une mission d'intérim d'un mois dans le secteur agroalimentaire, à Nice et alentours. Vous maîtrisez les techniques de préparation du poisson et participez à la mise en valeur des produits.

Rémunération horaire brute entre 12,50 € et 13,50 €, horaires de journée et travail en équipe pour assurer la qualité et la traçabilité des produits.