Poissonnier - H/F

E.Leclerc; Ploufragan; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN recherche un(e) Poissonnier(e) en CDI. Vous serez en charge de la préparation et de la vente des produits de la mer, dans le respect des normes d'hygiène.

Vous travaillerez dans une équipe de 5 poissonniers et conseillerez les clients sur les poissons, crustacés et coquillages. Une expérience significative en poissonnerie et des connaissances solides des produits de la mer sont indispensables.

Qualifications

• Expérience significative en poissonnerie requise.
• Connaissances solides des produits de la mer.
• Maîtrise des techniques de découpe et de présentation.

Responsibilities

• Conseiller les clients et préparer les poissons, crustacés et coquillages.
• Veiller à la présentation attrayante du rayon et au respect des normes d'hygiène.
• Travailler en équipe avec les 5 poissonniers et maintenir l'organisation du rayon.

Skills

Connaissance produits mer

Découpe poisson

Désarêtage

Présentation rayon

Esprit d'équipe

Hygiène

Ponctualité

Job description

Nous recherchons un(e) Poissonnier(e) en CDI pour rejoindre notre équipe au sein du centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN. En tant que Poissonnier(e), vous serez responsable de la préparation et de la vente des produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de 5 poissonniers pour garantir la satisfaction de notre clientèle.

Votre rôle consistera à conseiller les clients, préparer les poissons, crustacés et coquillages, et veiller à la présentation attrayante de votre rayon.

La rigueur, le sens du service client et la passion pour les produits de la mer sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.

Nous recherchons un candidat ou une candidate justifiant d'une expérience significative en tant que Poissonnier(e) et possédant de solides connaissances des produits de la mer. La maîtrise des techniques de découpe, de désarêtage et de présentation des poissons est indispensable. Vous devez faire preuve d'un grand sens de l'organisation, être capable de travailler en équipe.

La ponctualité, l'hygiène irréprochable et le respect des normes sanitaires sont des critères essentiels pour ce poste.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées recues.