Plongeur(se) (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Dinard; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d’entreprise

Accès espace bien-être

2 jours de repos consécutifs

Formations internes

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un agent de plonge et de nettoyage en cuisine à Dinard pour assurer l’hygiène et le bon fonctionnement de l’établissement.

Vous réaliserez le nettoyage, le rangement et l’entretien des équipements, en respectant les procédures et les normes d’hygiène. Le poste est ouvert à ceux sans expérience et requiert un esprit d’équipe, de l’autonomie et de la rigueur.

Qualifications

• Pas de diplôme requis.
• Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle.

Responsabilités

• Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisine.
• Assurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facile.
• Maintenir la propreté et l’ordre dans la zone de plonge.
• Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine.
• Gestion des déchets.
• Éplucher et décontaminer les légumes.

Description du poste

Description générale de la fonction :

Il/Elle est responsable du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe)de cuisine et du/de la Second(e), il/elle a pour objectif de maintenir un niveau élevé d’hygiène et de propreté dans la cuisine et à faciliter le bon fonctionnement de l’établissement.

Missions :

• Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisine
• Assurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facile
• Maintenir la propreté et l’ordre dans la zone de plonge
• Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine
• Gestion des déchets
• Éplucher et décontaminer les légumes

Formations (interne ou externe) et expériences attendues :

Pas de diplôme requis

Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle.

Qualités requises :

• Esprit d’équipe
• Capacité d’adaptation
• Rigoureux(se)
• Autonome

Les + :

• 2 jours de repos consécutifs
• journées en continues
• Restaurant d’entreprise
• Accès à l’espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)
• Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co…
• De nombreuses offres proposées par votre CSE
• Possibilités de formations en interne

A l’issue, d’autres types de contrats pourront vous être proposés à votre convenance.