Plongeur(se)

Compass Group France; Beauvais; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Plongeur(se) pour son secteur Eurest. CDI 35 heures, du lundi au vendredi avec 2 week-ends sur 3. Planning simple: 8h-15h ou 8h-16h30 ou 16h-1h30, selon organisation.

Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et du nettoyage des locaux, tout en respectant HACCP et les consignes de sécurité. Avantages: mutuelle, RTT, primes et 13e mois.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène HACCP exigée.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre un planning.
• Expérience en plonge en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service.
• Nettoyer le matériel de cuisine et les équipements de plonge.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, surfaces).
• Trier et sortir les déchets.
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et desserts.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Connaissances

HACCP knowledge

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Plongeur(se)pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise
Nombre de couverts: 150couverts le midi / 75couverts le soir
Equipe:9personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi + 2 week-ends sur 3 travaillés : 8h – 15h ou 8h - 16h30 ou 16h- 1h30, selon planning
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Primes: PAC / du dimanche
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)