Cuisinier(ère)

Compass Group France; Saran; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes PAC

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDI 35H pour son unité Eurest dédiée à la restauration d’entreprise. Vous travaillez en environnement logistique avec une équipe de 10 personnes et servez environ 250 couverts le midi et 50 le soir.

Vous élaborez les préparations, organisez la production, participez à l’approvisionnement et au stockage, et assurez l’accueil et le service des convives.

Qualifications

• CDI 35H – contratuel
• Du Mardi au Vendredi + 1 Week-end sur 2 : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 10 jours de RTT
• Primes : PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Cuisinier(ère)pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Logistique
Nombre de couverts: 250couverts le midi / 50couverts le soir
Equipe:10personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H - contractuel
• Du Mardi au Vendredi + 1 Week-end sur 2 : 7h – 15h
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• 10 jours deRTT
• Primes: PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)