Plongeur Polyvalent – Restauration & Expérience Client

ParcSainteCroix; Sainte-Croix; Hybrid; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le Parc Animalier de Sainte Croix recherche un·e plongeur·se pour renforcer ses équipes de restauration. Vous assurerez le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et contribuerez à offrir une expérience visiteurs de qualité.

Le poste s’inscrit dans les unités de restauration du parc avec des horaires continus et des possibilités de 35 heures ou de temps partiel, selon les besoins et les arrêts

Responsibilities

• Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyage du matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Rangement de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine
• Entretien et nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail, etc.)
• Tri et gestion des déchets (dont sortir et nettoyer les poubelles)
• Aide à la manutention, réception et rangement des marchandises
• Exécution des tâches préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, déconditionnement …) et mise en place de la cuisine
• Aide à la préparation et aux dressages des entrées, plats et desserts

Job description

Le Parc Animalier de Sainte Croix recherche un·e plongeur·se pour renforcer ses équipes de restauration. Vous assurerez le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et contribuerez à offrir une expérience visiteurs de qualité.

Le poste s’inscrit dans les unités de restauration du parc avec des horaires continus et des possibilités de 35 heures ou de temps partiel, selon les besoins et les arrêts