Plongeur En Restauration H/F

3 Brewers; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

3 Brewers recherche un(e) plongeur(se) en restauration pour rejoindre l'équipe et maintenir la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Le poste soutient le bon fonctionnement de l'établissement et la satisfaction des client(e)s.

Le candidat doit faire preuve d'organisation et d'efficacité, avec une bonne condition physique. Une formation sera assurée et le poste est à pourvoir en présentiel en Centre-Val de Loire.

Qualifications

• Expérience en restauration ou plonge souhaitée mais non obligatoire, formation assurée.
• Motivation, rigueur et dynamisme sont attendus.
• Organisation, efficacité et respect des normes d'hygiène sont essentiels.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations sous pression.
• Bonne condition physique appréciée pour ce poste demandant une endurance.

Responsabilités

• Effectuer le lavage, rinçage et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
• Assurer la propreté des zones de stockage et des espaces de travail liés à la plonge.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer le tri, le stockage et l'élimination des déchets selon les procédures.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un flux efficace lors des services.
• Maintenir un environnement propre et organisé dans la zone de plonge.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Efficacité

Esprit d'équipe

Hygiène

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous contribuerez au bon fonctionnement de notre établissement en assurant un environnement propre et sécurisé, essentiel à la qualité du service et à la satisfaction de nos client(e)s.

Responsabilités

• Effectuer le lavage, le rinçage et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
• Assurer la propreté des zones de stockage et des espaces de travail liés à la plonge
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer le tri, le stockage et l’élimination des déchets conformément aux procédures en vigueur
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un flux efficace lors des services
• Maintenir un environnement propre et organisé dans la zone de plonge

Profil recherché

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez travailler dans un environnement dynamique. Une expérience en restauration ou en plonge est souhaitée mais non obligatoire, car une formation sera assurée. Vous faites preuve d’organisation, d’efficacité et d’un sens aigu du respect des normes d’hygiène. La capacité à travailler en équipe et à gérer les situations sous pression est essentielle. Une bonne condition physique est également appréciée pour assurer un poste nécessitant une certaine endurance. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent s’investir dans un secteur exigeant mais enrichissant, où votre contribution sera essentielle au bon déroulement du service.

Lieu du poste : En présentiel