Plongeur H/F

Massimo; Biot; Sur place; EUR 19 451 - 26 226; Plein temps

Résumé du poste

Massimo Biot recherche un plongeur(se) en restauration pour assurer la propreté de la cuisine, le nettoyage et la remise en état des ustensiles, vaisselle et surfaces.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe; vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, avec deux services à assurer chaque jour.

Lieu du poste en présentiel, rémunération affichée à 2 051 € par mois, cadre dynamique et possibilité d’évolution selon les besoins opérationnels.

Qualifications

• Endurance physique et résistance à l’effort.
• Organisation et autonomie.
• Hygiène et souci du détail.
• Disponibilité pour deux services.

Responsabilités

• Effectuer la plonge en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène.
• Nettoyer et désinfecter vaisselle et ustensiles.
• Gérer le rangement et l’organisation du matériel de nettoyage.
• Assurer le tri des déchets selon les normes environnementales.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour un flux efficace des opérations.
• Respecter les protocoles de sécurité alimentaire et de travail.

Connaissances

Résistance physique

Organisation

Autonomie

Hygiène

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour intégrer notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à la hygiène de la cuisine, vous serez responsable du nettoyage et à la remise en état des ustensiles, vaisselle, équipements et surfaces de cuisine. Si vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Effectuer la plonge en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène
• Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail
• Gérer le rangement et l’organisation du matériel de nettoyage
• Assurer le tri des déchets et leur élimination conforme aux normes environnementales
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un flux efficace des opérations
• Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire et de sécurité au travail

Profil recherché

Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez une bonne résistance physique. Une expérience préalable dans le domaine de la restauration ou en plonge est appréciée. Vous faites preuve d’organisation, d’autonomie et d’un sens aigu de l’hygiène. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails est essentielle. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre contribution est valorisée.

Il faudra assurer les deux service.

Rémunération: 2051,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel