PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION (H/F)

LE 4'47; Doussard; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le 4'47, restaurant indépendant situé à Doussard, recherche un plongeur/aide cuisine pour renforcer l'équipe. Contrat CDI à temps partiel de 26 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés, salaire brut horaire de 12,5 € sur 12 mois.

Vous assurez la plonge et soutenez l'équipe dans les tâches d'hygiène, de dressage et d'organisation quotidienne. Débutant accepté; esprit d'équipe, rigueur et autonomie demandés.

Qualifications

• Débutant accepté
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local — indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, les ustensiles — indispensable
• Réaliser la plonge — indispensable
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Responsabilités

• Plonge des mercredis soirs, jeudis soirs, vendredis soirs, samedis midis et soirs, dimanches midis
• Assurer le souci du détail et l'hygiène dans son poste
• Assister l'équipe cuisine dans la préparation des planches apéritives et le dressage des desserts
• Seconder l'équipe dans l'organisation quotidienne

Connaissances

Travail d'équipe

Rigueur

Autonomie

Hygiène

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

- Temps partiel- Journée continue (1 coupure par semaine le samedi)- 2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi ou lundi/mardi)- Restaurant ouvert à l'année- Poste non logé- Doussard : facile d'accès, éloigner du tumulte d'Annecy tout en étant proche du lac.- Services de 60 à 120 couverts environ.- Expérience souhaitée.Le 4'47 est un restaurant indépendant situé à Doussard, entre lac et montagnes.Un établissement convivial, vivant et reconnu localement, qui accueille : une clientèle fidèle, des touristes, des familles, des professionnels.Notre priorité : le plaisir dans l'assiette, la régularité et le respect du produit, dans une ambiance de travail saine et structurée.Au 4'47, tout est fait pour valoriser :- le fait maison,- les produits frais et de saison,- une cuisine gourmande, lisible et maîtrisée.La carte évolue, les plats aussi. La créativité existe, toujours au service du goût et de la cohérence.Le cuisinier n'est pas exécutant : il est acteur, force de proposition et maillon clé de la cuisine.Le plongeur/aide cuisine recherché sera le bras droit de l'équipe cuisine.Son rôle :- assure la plonge des mercredis soirs, jeudis soirs, vendredis soirs, samedis midis et soirs, dimanches midis,- avoir le soucis du détail et de l'hygiène dans son poste,- assister l'équipe cuisine dans la préparation des planches apéritives et du dressage des desserts,- seconder l'équipe dans l'organisation quotidienne,On cherche quelqu'un de fiable, impliqué et investi, qui aime prendre des responsabilités.L'équipe du 4'47 est :- professionnelle- expérimentée- bienveillante- soudée

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 26H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros sur 12 mois
• A définir selon expérience et qualifications

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Le 4'47 est un restaurant indépendant situé à Doussard, entre lac et montagnes.Un lieu chaleureux et vivant, très ancré localement, qui accueille : une clientèle fidèle du secteur, des touristes, des familles, des professionnels.Notre objectif : une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, 100% fait maison et avec des produits frais et locaux. Le restaurant se situe dans un complexe où nous retrouvons plusieurs activités, dont une armurerie et un stand de tir.Mme Cristelle BELLOC

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